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Broa Mineira Com Requeijão

Código - 01833

Ingredientes

Preparo
1Kg Broa Mineira
600g Ovos
500ml Leite Líquido
500g Requeijão

Modo de Fazer

01. Colocar o requeijão cremoso e o leite no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
02. Colocar em um recipiente a Zeelandia Broa Mineira, os ovos e a mistura do requeijão e leite e misturar com auxílio de um batedor de arame até homogeneizar.
03. Colocar 600 g de massa em cada forma redonda com furo central (18 x 6 cm) previamente untada.
04. Fornear a 170°C em banho maria por aproximadamente 1 hora em forno de lastro.

Dicas

- Outro forneamento:
* Forno turbo em banho-maria: 140°C por aproximadamente 50 minutos.

Rendimento / Quebra

4 Unidades de 525 g / 19.2%

Validade

72 horas

Equipamentos

Forno , Liquidificador , Batedor De Arame , Balança, Recipiente, Forma Redonda Com Furo Central

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 60g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 188 kcal 9
V. Energético (kJ) 790 kJ 9
Carboidratos (g) 21 g 7
Proteínas (g) 4.9 g 7
Gord. Totais (g) 9.1 g 17
Gord. Saturadas (g) 4.3 g 20
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0.6 g 2
Sódio (mg) 215 mg 9
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.