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Bolo De Fubá Com Goiabada

Código - 01161

Ingredientes

Preparo
2Kg Bolo De Fuba
800ml Água
800g Ovos
360g Óleo
250g Goiabada Cascão
Adicionados a Gosto
- Farinha de trigo.

Modo de Fazer

01. Cortar a goiabada cascão em cubos.
02. Polvilhar farinha de trigo a gosto sobre a goiabada em cubos. Retirar o excesso de farinha. Reservar.
03. Colocar o Zeelandia Bolo de Fubá, o óleo, os ovos e a água na batedeira.
04. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 3 minutos. Utilizar batedor tipo raquete.
05. Colocar a goiabada em cubos reservada no fundo das formas redondas com furo central (18 x 6 cm) previamente untadas.
06. Adicionar 750 g de massa em cada forma redonda com furo central.
07. Fornear a 160°C por aproximadamente 1 hora em forno lastro.

DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 120°C por aproximadamente 55 minutos.

Dicas

Rendimento / Quebra

5 Unidades de 750 g / 10.9%

Validade

120 horas

Equipamentos

Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete, Balança, Formas Com Furo Central, Faca , Tábua Para Corte

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 60g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 195 kcal 10
V. Energético (kJ) 820 kJ 10
Carboidratos (g) 29 g 10
Proteínas (g) 2.7 g 4
Gord. Totais (g) 7.7 g 14
Gord. Saturadas (g) 1.4 g 7
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 1.1 g 4
Sódio (mg) 124 mg 5
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.