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Grano Cake F

Zeelandia Grano Cake - Código 06858-Z

O Zeelandia Grano Cake produz bolos de vários sabores regionais, uma opção saborosa e nutritiva para os consumidores preocupados com uma alimentação saudável.

Vantagens

- Versátil: A partir de uma receita base, produz bolos de vários sabores regionais. É possível adicionar suco concentrado, polpa ou pedaços de frutas como banana, maçã, coco, ameixa, cupuaçu, maracujá, etc;
- Prático: Seu preparo simples e rápido resulta em bolos de textura úmida e macia;
- Também pode ser usado para a produção de cookies multigrãos! Ideais para serem consumidos entre as refeições, antes de atividades físicas ou a qualquer hora do dia;
- Completo: Já vem com uma cobertura especial e etiquetas informativas, que faz com que se destaque dos demais bolos na vitrine;
- A mistura é composta por cinco cereais proporcionando uma sensação agradável ao mastigar.

Informações Técnicas

Descrição Mistura Para Preparo De Bolo Com Grãos
Função Mistura para o preparo de bolo com grãos.
Forma Pó com grãos. Castanho.
Ingredientes Açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, maltodextrina, linhaça, amido de milho, soja tostada, gordura vegetal modificada, aveia em flocos, farelo de trigo, fibra de milho, girassol, fibra de trigo, amido modificado, extrato de malte, farinha de malte, sal refinado iodado e noz moscada. Cobertura: Aveia em flocos, açúcar, amido de milho, extrato de malte e gordura vegetal modificada.
Contém Conservante INS282, fermentos químicos INS500ii, INS541i e INS341i, estabilizantes INS475 e INS433, emulsificante INS471, espessante INS415 e aromatizante. Cobertura: Antiumectante INS341iii. Aromatizado artificialmente. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS, CEVADA, AVEIA E DERIVADOS E SOJA. PODE CONTER CENTEIO E DERIVADOS, DERIVADOS DE CEVADA, AMENDOIM, SOJA E AVELÃS, OVOS E DERIVADOS, LEITE E DERIVADOS, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem 100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo Misturar 2 kg de Grano Cake e 160 g de óleo na batedeira até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete. Adicionar 700 ml de água e 600 g de ovos e bater em velocidade média por aprox 3 min. Adicionar 400 g de banana picada (opcional) e 5 g de canela em pó (opcional) e misturar. Colocar 530 g em cada forma de bolo inglês (20 x 10 x 6 cm) previamente untada. Colocar aprox 25 g de Cobertura Grano Cake sobre cada bolo. Fornear a 190°C por aprox 50 min em forno lastro.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 5 sacos plásticos de 2 kg de produto, 1 kg de decoração e 40 etiquetas.
Paletização 17 Lastro. 5 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local seco, fresco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 17894448068582

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 390 kcal 19
V. Energético (kJ) 1638 kJ 19
Carboidratos (g) 71 g 24
Proteínas (g) 7.0 g 9
Gord. Totais (g) 8.5 g 15
Gord. Saturadas (g) 2.4 g 11
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 6.8 g 27
Sódio (mg) 311 mg 13
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário