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Delicias De Coco F

Zeelandia Delicias De Coco - Código 06840-Z

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O Zeelandia Delícias de Coco produz deliciosos bolos de coco, com sabor marcante e textura especial.

Vantagens

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- Facilidade no preparo: basta bater com leite, claras de ovos e coco ralado seco;
- Conveniência de utilizar as claras que sobram de outras receitas;
- Sabor tipicamente brasileiro e de grande aceitação;
- Versátil: permite a criação de variações e aplicação de diferentes coberturas.

Informações Técnicas

Descrição Mistura Para Preparo De Produtos De Confeitaria Sabor Coco
Função Mistura para o preparo de produto de confeitaria sabor coco.
Forma Pó gorduroso. Bege claro.
Ingredientes Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal modificada, amido modificado, farinha de arroz, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó e sal refinado iodado.
Contém Estabilizantes ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos, fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e monofosfato de cálcio, conservante propionato de cálcio e aromatizante. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
Advertência ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS, DERIVADOS DE SOJA E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER CEVADA, OVOS, AMENDOIM, AVELÃ, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Dosagem 100% (usada como base de cálculo da receita).
Modo de Preparo Misturar 2 kg de Delícias de Coco, 800 g de clara, 800 ml de leite e 320 g de coco ralado seco na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade média por aprox 2 min. Colocar 480 g em cada forma redonda com furo central (14 x 6 cm). Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
Registro no MS Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010
Embalagem Caixa de papelão com 5 sacos plásticos de 2 kg de produto.
Paletização 17 Lastro. 5 Altura de Empilhamento
Armazenamento Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
Validade 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
Código de Barras 17894448068407

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Cada 100g da mistura contém (em média): %VD*
V. Energético (kcal) 433 kcal 22
V. Energético (kJ) 1818 kJ 22
Carboidratos (g) 85 g 28
Proteínas (g) 1.5 g 2
Gord. Totais (g) 9.7 g 18
Gord. Saturadas (g) 4.3 g 19
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 1.0 g 4
Sódio (mg) 186 mg 8
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.

Receituário